Zwetschgenkuchen vom Blech
Kuchen
⏱️ 90 Min. 🍽️ 12 Portionen mittel
👤 Sebastian J.
🧺 Zutaten
Teig: 500 g Mehl, 1 Wuerfel Hefe, 80 g Zucker, 250 ml Milch, 80 g Butter, 1 Ei
Belag: 1,5 kg Zwetschgen, Zucker, Zimt
👩🍳 Zubereitung
1
Hefeteig herstellen und 1 Stunde gehen lassen.
2
Auf Backblech ausrollen, nochmals 20 Min. gehen lassen.
3
Zwetschgen entsteinen und dicht aufstellen.
4
Mit Zucker und Zimt bestreuen.
5
Bei 180 Grad 35-40 Minuten backen.